CUINA

Amor per la terra

CELLER

Cultura del vi

PRIORAT

Terra de vinyes

TONI BRU

Cap de cuina d'el Celler de l'Aspic,sommelier i coneixedor del Priorat

EL LOCAL

Tradició contemporània

BLOG

Carta de tardor 2019

Carta de tardor 2019 Som a la tardor… L’època daurada. La terra es comença a refredar; els pàmpuls  canvien de color, marxen cap els grocs, vermells…

És temps de verema, és temps de bons vins

Estem en plena verema i els viticultors del Priorat es posen mans a l’obra a primera hora del dia tot aprofitant que a la sortida del sol la…

El llibre del vi, de Plini el Vell

El llibre del vi Amb una magnífica introducció, traducció i notes de Mònica Miró Vinaixa, llicenciada en Filologia Llatina, Filologia Francesa i…

Falset, les sitges de la Plaça Vella

Falset, les sitges de la Plaça Vella Al llarg de tota la Plaça Vella i el carrer de Dalt fins a l’alçada del carrer del Lluc es poden comptabilitzar…