CUINA

Amor per la terra

CELLER

Cultura del vi

PRIORAT

Terra de vinyes

TONI BRU

Cap de cuina d'el Celler de l'Aspic,sommelier i coneixedor del Priorat

EL LOCAL

Tradició contemporània

BLOG

Presentació de llibre Unánime a Falset

  El passat dilluns 19 de novembre es va presentar el llibre Unánime a la Biblioteca Pública Salvador Estrem i Fa de Falset, acte a càrrec de…

Bolets de tardor: els Lactarius

A la gastronomia de tardor, un dels plats més rellevants és el que es fa amb els Lactarius, és a dir els rovellons. Tot i que en diem rovellons en…

Organic wine o Demeter

Que quiere decir que un vino es Triple A?

Hoy tengo día de opinar. Esta web está dedicada a los vinos naranja, los vinos elaborados en ánfora y los vinos naturales. No me considero por ello…