Verema de garnatxa blanca
Garnacha Blanca del Priorat
Claustre de la Cartoixa d'Escaladei
La Cartoixa d'Escaladei
vinyes el priorat

El Priorat es un territorio privilegiado por la belleza y singularidad de su paisaje que, junto a su ubicación geográfica, le otorga un enorme potencial enológico, para la elaboración de grandes vinos, así como la obtención de muy buenos aceites.

Se trata de una pequeña comarca, situada en el centro de la provincia de Tarragona protegida por la barrera natural del Montsant, y donde conviven dos D.O vinícolas, la D.O.Q.PRIORAT y la D.O. MONTSANT, Actualmente és considerada la comarca vinícola española que mas ha sabido encaminar sus vinos en busca de la calidad. El otro producto emblemático de la comarca es el aceite, amparado dentro de la D.O. SIURANA, es un producto con unas propiedades organolépticas que lo hacen diferente de los aceites de la misma D.O.  La viña ha tenido tanta importancia en la comarca que la palabra Priorat se a socia forzosamente con el vino.Cepas como la Garnacha y la Cariñena que dan tintos de mucho color, robustos, de gran concentración de aromas y sabores y alta graduación, en la D.O.Q PRIORAT nos las encontramos plantadas en laderas con suelos de pizarra, en un paisaje

Se trata de una pequeña comarca, situada en el centro de la provincia de Tarragona protegida por la barrera natural del Montsant, y donde conviven dos D.O vinícolas, la D.O.Q.PRIORAT y la D.O. MONTSANT, Actualmente és considerada la comarca vinícola española que mas ha sabido encaminar sus vinos en busca de la calidad. El otro producto emblemático de la comarca es el aceite, amparado dentro de la D.O. SIURANA, es un producto con unas propiedades organolépticas que lo hacen diferente de los aceites de la misma D.O.  La viña ha tenido tanta importancia en la comarca que la palabra Priorat se a socia forzosamente con el vino.Cepas como la Garnacha y la Cariñena que dan tintos de mucho color, robustos, de gran concentración de aromas y sabores y alta graduación, en la D.O.Q PRIORAT nos las encontramos plantadas en laderas con suelos de pizarra, en un paisaje comparable al pedregoso cauce del Douro portugués, o a la misma Mosela alemana. Las excepcionales condiciones de clima y suelo en que se desarrolla el cultivo de la vid dan lugar a unos vinos con una enorme personalidad. El cultivo de la viña se desarrolla, en condiciones muy difíciles, en las pendientes i costeros donde el trabajo del hombre es imprescindible, últimamente se hacen plantaciones en terrazas para superar los fuertes desniveles.

comparable al pedregoso cauce del Douro portugués, o a la misma Mosela alemana. Las excepcionales condiciones de clima y suelo en que se desarrolla el cultivo de la vid dan lugar a unos vinos con una enorme personalidad. El cultivo de la viña se desarrolla, en condiciones muy difíciles, en las pendientes i costeros donde el trabajo del hombre es imprescindible, últimamente se hacen plantaciones en terrazas para superar los fuertes desniveles.

Vistas Montsant

La DO Montsant se creo el noviembre del 2001. Todo y ser una D.O. nueva, su historia vinícola es tan antigua como la comarca, ya en el año 1972, dentro de la DO Tarragona, se desmarco con el nombre de sub zona Falset, recogiendo el esfuerzo de toda una población vertebrada por medio de cooperativas que aun son el motor de la DO. Las viñas de la DO són, mayoritariamente, viñas viejas , pero des de hace unos

La DO Montsant se creo el noviembre del 2001. Todo y ser una D.O. nueva, su historia vinícola es tan antigua como la comarca, ya en el año 1972, dentro de la DO Tarragona, se desmarco con el nombre de sub zona Falset, recogiendo el esfuerzo de toda una población vertebrada por medio de cooperativas que aun son el motor de la DO. Las viñas de la DO són, mayoritariamente, viñas viejas , pero des de hace unos años están introduciendo nuevas variedades para la obtención de vinos de calidad. Debido a su orografía, las viñas están plantadas en una gran diversidad de suelos: arcillosos, pedregales, calcáreos, pizarras y a diferentes altitudes que van des de los 200 a 700 m sobre el nivel del mar.

años están introduciendo nuevas variedades para la obtención de vinos de calidad. Debido a su orografía, las viñas están plantadas en una gran diversidad de suelos: arcillosos, pedregales, calcáreos, pizarras y a diferentes altitudes que van des de los 200 a 700 m sobre el nivel del mar.

En este recóndito Priorat tarraconense, en una apuesta de futuro, tiene depositadas sus esperanzas una gran parte de especialistas del vino, de dentro y fuera de España. Digamos que el Priorat está sirviendo también como campo de experimentación de un grupo de cosecheros, entregados a la elaboración de tintos de altísima gama, en los que las variedades autóctonas y antiguas suelen contar con el apoyo estratégico de otras uvas nobles, como Merlot, Syrah o Cabernet Sauvignon.

En este recóndito Priorat tarraconense, en una apuesta de futuro, tiene depositadas sus esperanzas una gran parte de especialistas del vino, de dentro y fuera de España. Digamos que el Priorat está sirviendo también como campo de experimentación de un grupo de cosecheros, entregados a la elaboración de tintos de altísima gama, en los que las variedades autóctonas y antiguas suelen contar con el apoyo estratégico de otras uvas nobles, como Merlot, Syrah o Cabernet Sauvignon.